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学龄前儿童点心:辣土豆片

2020-05-21 19:43:09

  材料

  辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油

  做法

  1、土豆去皮切成薄片,在开水中稍微一煮,即可捞出,控水放凉。

  2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用热油泼香。

  3、放凉后淋少许香油,倒进小半杯开水,搅拌均匀。

  4、将土豆片放进调料碗中,每一片都沾满辣汁,放进盘中,然后撒上另一半花椒粉和孜然粉,再撒上黑、白芝麻即可。

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